9月も終わりを迎えて、秋の季節が近づいてきましたね!
最近はまっている料理について今回初投稿になりますがブログを書いていこうと思います。
「1時間で5品!男の時短料理」と題して、忙しい時間にも簡単にできるおすすめの料理を
紹介いたします。ぜひ一度作ってみてください!
簡単おすすめ5品料理の作り方
①ネギの甘酢煮(7分)
ねぎを切って、調味料入れて焼くだけでできるシンプル料理です
お酢を入れることでさっぱりとした味わいになります
・長ネギ・・・2本(白い部分)
・みりん・・・大さじ2杯
・オリーブオイル・・・大さじ2杯
・料理酒・・・小さじ一杯
・お酢・・・大さじ2杯
1、ネギ2本を輪切りに切り、調味料(みりん、オリーブオイル、料理酒、お酢)をいれて中火で炒めます
2、3分経過したら、弱火にします
3、汁気がなくなったら完成です
完成料理
②自家製簡単なめたけ(4分)
レンチンだけのシンプル料理です
簡単なのでぜひやってみてください!
・えのき・・・1パック
・みりん・・・大さじ2杯
・醤油・・・大さじ2杯
・料理酒・・・小さじ一杯
1、えのきを3等分にして、耐熱皿に入れます
2、みりん、醤油、料理酒を入れて、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱して完成です。
完成料理
③鶏肉と玉ねぎの甘酢あん(8分)
市販の料理の素を使った簡単料理です。
ボリュームもあるので、肉料理にはもってこいです!
・もも肉2枚・・・500g
・玉ねぎ・・・1個
・味の素の「鶏肉と玉ねぎの甘酢あん」・・・1個
1、鶏肉とくし切りに切った玉ねぎを中火で炒めます。
2、玉ねぎと鶏肉がしっかり焼けたら一度火を止めて、料理の素を入れます
3、さっと混ぜたら完成です
完成料理
④簡単豚ロースの生姜焼き(20分)
手間いらず、漬け込むだけで味がしっかりと染み込む簡単生姜焼きです
・豚肉ロース・・・300g
・玉ねぎ・・・1個
・醤油・・・大さじ2杯
・みりん・・・大さじ2杯
・料理酒・・・小さじ1杯
・生姜・・・大さじ2杯
1、豚肉ロースを食べやすい大きさに切ります
2、ジッパーバッグに豚肉ロースとくし切りにした玉ねぎを入れて、生姜、醤油、料理酒、みりんを入れます。
3、軽く揉みこんで、冷蔵庫で10分ほど冷やします(味がなじみます)
4、10分経ったら冷蔵庫から出し、中火で5分炒めます。
5、弱火にして汁気がなくなるまで5分ほど炒めて完成です。
完成料理
⑤レンチン簡単角煮(20分)
角煮が簡単にレンチンでできます。
肉を柔らかくするためにコーラを入れるのがコツです
・豚肉ロースブロック・・・300g
・長ネギ(青い部分)・・・2本
・醤油・・・50cc
・みりん・・・50cc
・コーラ・・・50cc
1、豚肉肩ロースブロックを食べやすい大きさに切ります
2、切った具材を耐熱皿に入れて、醤油、みりん、コーラ、長ネギを入れます
3、10分漬け込みます
4、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで6分加熱します
5、一度取り出しかき混ぜて600wの電子レンジで4分加熱し、完成です
(コーラの炭酸で泡が立つことがあるので注意してください)
完成料理
まとめ
1時間で5品料理はいかがでしたか?
忙しい毎日に簡単にできる料理です!
誰でも簡単にできるので一度お試ししてみてください!
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