こんばんは！ zumizumiです！
10月に入り、寒い日が多くなりましたね。
本日は最近はまっている、簡単レタスチャーハンの作り方をご紹介したいと思います。
※調理時間：15分
【食材】
・長ネギ・・・１本（白い部分）
・ごはん・・・茶碗1杯分（冷凍）
・レタス・・・2枚
・卵・・・1個
・コーン（冷凍）・・・10g
・ごはん・・・茶碗1杯分（冷凍）
・レタス・・・2枚
・卵・・・1個
・コーン（冷凍）・・・10g
【調味料】
・塩コショウ・・・ひとかけ
・醤油・・・大さじ2杯
・サラダ油・・・大さじ1杯
・醤油・・・大さじ2杯
・サラダ油・・・大さじ1杯
★手順★
①長ネギをみじん切りに切る
②レタスを食べやすい大きさにちぎる
③フライパンを熱し、サラダ油を入れる
④溶いた卵を入れ、中火で半熟状態になるまでかき混ぜる
⑤ごはんを入れて、卵が全体に混ざるように炒める
※ごはんは冷凍状態のものを解凍してから炒めるとパラパラになります
⑥コーンと長ネギを入れて、炒める
⑦塩コショウと醤油をいれて、全体に軽く焦げ目がつくまで炒める
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